レシピ
ココナツオイルの蒸しバナナカステラ
- 調理時間
- 50分
- 摂取カロリー
- 423kcal
- 食塩相当量
- 0.5g
キーワード
レシピ食材 4人分
100g | |
5g | |
小さじ1/4 | |
25g | |
ココナツオイル | 50ml |
1本 | |
2個 | |
90g | |
30ml | |
10g |
レシピ手順
- 薄力粉・ベーキングパウダー・重曹は合わせてふるいにかける。
- バターは湯煎で溶かす。
ココナツオイルが固まっている場合は湯煎で溶かす。 - バナナはつぶし、ペースト状にする。
- ボウルに卵を溶きほぐし、すべての材料を加えさっくりと混ぜ合わせる。
- クッキングシートを敷いた型に流し込み、30分ほど蒸しあげる。
ワンポイント
・ココナツオイルは低温で白く固まりますが、湯煎すると液体にもどります。