お料理レシピ
衣笠丼
2人分
| 500g | |
| 5本 | |
| 2枚 | |
| 2個 | |
| 香る山椒 | 適宜 |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| オイスターソース（国産カキエキス使用） | 大さじ1･1/2 |
| 大さじ1･1/2 | |
| 大さじ1･1/2 | |
| 180ml | |
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Memo
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調理時間 | 20分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 634 kcal |
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食塩相当量 | 1.7 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | ねぎはザク切りに、油揚げは1㎝×5㎝程度の短冊切りにする。 |
| 2 | 鍋にAを沸かし、１を加え、味がしみ込むまで煮込む。 |
| 3 | 溶いた卵を流し入れ、半熟で火を止める。 丼に盛ったご飯の上に盛り付け、お好みで山椒をふる。 |
九条ねぎをつかうとより本格的に仕上がります。
このレシピで使用したYOUKIの食材
