お料理レシピ

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Eth072
グリーンカレーヌードル
Memo
Clock 調理時間 30分
Kcal 摂取カロリー 605 kcal
Salt 食塩相当量 2.8 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   鍋に水を入れグリーンカレーペーストを溶かし、ココナッツミルクを加えて煮立たせる。
2   肉と野菜は食べやすい大きさに切る。フォーは60〜70℃の湯に10分程浸し、全体が白く柔らかくなってきたらざるに上げて水けを切り、食べやすい長さに切る。
3   １が煮立ってきたら、肉を加え、火が通ったら野菜を加える。
4   ３に２のフォーを加え1分ほど煮込み、ナンプラーと砂糖で味を調えてる。
 
・イエローカレーペーストやレッドカレーペースト・トムヤムペーストを使うと、様々な味が楽しめます。