お料理レシピ
XO醤とにんにくのさっぱりスタミナ焼肉
2人分
| 100g | |
| 1/4個 | |
| 1/4個 | |
| 1/2個 | |
| 1/2本 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| にんにくおろし | 小さじ1 |
| 大さじ1/2 | |
| Ｔ＆Ｔミル ブラックペパー | 少々 |
| 適量 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| B ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| XO醤 | 大さじ1 |
| ガラスープ | 小さじ1/2 |
| 大さじ1/2 | |
| 小さじ1/2 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 適量 | |
| 大さじ1/2 | |
Memo
 |
調理時間 | 15分 |
|---|---|---|
 |
摂取カロリー | 299 kcal |
 |
食塩相当量 | 1.2 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 牛肉は食べやすい大きさに切り、Aをもみ込み下味をつけておく。 |
| 2 | パプリカ・ピーマン・ねぎは一口大に切る。 |
| 3 | フライパンに油を熱し、１ ・２ を炒め、取り出しておく。 |
| 4 | フライパンに混ぜ合わせたＢを入れて弱火で軽く煮立たせ、３を加えてサッとからめる。 |
| 5 | 皿に盛り、レタスで包みながらいただく。 |
・お酢でさっぱり仕上げているので、サラダ感覚で食べられます。
・お好みで四川豆板醤を加えても美味しいです。
・お好みで四川豆板醤を加えても美味しいです。
このレシピで使用したYOUKIの食材
