お料理レシピ
豚肉のフォー
2人分
Memo
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調理時間 | 20分 |
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摂取カロリー | 557 kcal |
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食塩相当量 | 6.0 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | フォーは60～70℃の湯に10分程浸し、全体が白く柔らかくなってきたらざるに上げて水けをきり、食べやすい長さに切る。 |
| 2 | 鍋にＡを加え煮立たせ、団子状にまるめたひき肉を加え肉に火が通るまで加熱する。 |
| 3 | 小松菜は5㎝幅に、万能ねぎは小口切りにする。 |
| 4 | 別の鍋に湯を沸かし、１のフォーを麺に透明感が出てくるまで30秒～1分程ゆでる。ざるに上げて水けをきり、丼に盛る。 |
| 5 | 再び２を煮立て小松菜・万能ねぎを加え、４の丼にスープを注ぐ。 |
お好みで赤唐がらし酢漬けカットやフライドガーリックを散らしてください。
このレシピで使用したYOUKIの食材
