レシピ
ポテサラケーキ
レシピ食材 2人分
3個 | |
1/2本 | |
1/2本 | |
6枚 | |
MC フレンチドレッシング | 大さじ4 |
少々 |
レシピ手順
- じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、にんじんは輪切りにしてゆでる。
- きゅうりは輪切りにし、サーモンは丸めてバラの形に成形する。
- にんじん・きゅうりを型で抜き、残った部分を細かく刻む。
- じゃがいもはつぶし、フレンチドレッシング・塩・こしょうで味をつけ、1/3を別のボウルに移す。
- 残りの2/3に刻んだにんじん・きゅうりを加えよく混ぜ合わせる。
- ケーキの型に具材なし→具材有りの順にポテトサラダを詰め、ひっくり返してお皿に盛る。
- 型で抜いたきゅうり・にんじん・サーモンのお花などを飾る。
ワンポイント
・セルクルなどを使って小さく作ってもかわいいです。