お料理レシピ

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La011
野菜たっぷり♪ミネストローネ
Memo
Clock 調理時間 35分
Kcal 摂取カロリー 365 kcal
Salt 食塩相当量 3.8 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   野菜、豚肉をそれぞれ1cm角に切る。
2   鍋に油を熱し、みじん切りガーリックを入れ、豚肉を軽く炒めてから野菜を加えさらに炒める。
3   水を加え、煮立ってきたら味玉・トマトを手でつぶしながら加えて弱火でさらに煮込む。
4   塩・こしょうで味を調え、器に盛り、パセリを散らす。
 
・豚肉をベーコンにしたり、お好みの野菜を加えても美味しくいただけます。