レシピ
韓国風さんまの蒲焼き
- 調理時間
- 30分
- 摂取カロリー
- 242kcal
- 食塩相当量
- 0.9g
キーワード
レシピ食材 2人分
1尾 | |
小さじ1 | |
小さじ1/2 | |
適量 | |
A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
コチジャンソース | 大さじ1 |
おろし生姜 | 少々 |
小さじ1 | |
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2枚 | |
糸唐がらし | 適宜 |
適量 | |
大さじ1 |
レシピ手順
- さんまは3枚におろして横半分に切り、酒・しょうゆをふって10分程おく。
- ねぎは白髪ねぎにする。
- 1に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。
- よく混ぜ合わせたAを加えてからめる。
- 器にサニーレタス・4を盛り付け、2とお好みで糸唐がらしを飾る。
ワンポイント
・いわしでも美味しく出来上がります。