レシピ

きのことニラの焼きナムル

調理時間
15分
摂取カロリー
102kcal
食塩相当量
0.8g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

1パック
1パック
4枚
1/4束
大さじ1
A  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
やさしい味わいのガラスープ小さじ1・1/2
  (又はガラスープ)
にんにくおろし小さじ1/2
少々
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
大さじ1/2

レシピ手順

  1. しめじとまいたけはほぐす。しいたけは薄切りにする。にらは4cm長さに切る。
  2. フライパンに油を熱し、きのこ類を焼き付けながら炒める。
  3. Aを加えて混ぜ合わせ、味が馴染んだら、にらを加えてさっと炒め合わせる。
  4. 器に盛り付け、ごまをかける。

ワンポイント

・きのこは水分を飛ばすように焼き付けることで素材の旨味が引き立ちます!

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