お料理レシピ

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きのことニラの焼きナムル
2人分
ユウキのレシピ食材
しめじ
1パック
まいたけ
1パック
生しいたけ
4枚
にら
1/4束
ごま油
大さじ1
A  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
化学調味料無添加のガラスープ小さじ1・1/2
  または、ガラスープ
にんにくおろし小さじ1/2
こしょう
少々
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
白ごま
大さじ1/2
ユウキのレシピ食材
Memo
Clock 調理時間 15分
Kcal 摂取カロリー 100 kcal
Salt 食塩相当量 1.0 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   しめじとまいたけはほぐす。しいたけは薄切りにする。にらは4cm長さに切る。
2   フライパンに油を熱し、きのこ類を焼き付けながら炒める。
3   Aを加えて混ぜ合わせ、味が馴染んだら、にらを加えてさっと炒め合わせる。
4   器に盛り付け、ごまをかける。
 
・きのこは水分を飛ばすように焼き付けることで素材の旨味が引き立ちます!