お料理レシピ
アジア風肉団子
2人分
Memo
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調理時間 | 25分 |
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摂取カロリー | 491 kcal |
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食塩相当量 | 2.9 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | ねぎはみじん切りにする。 |
| 2 | ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでこねる。 |
| 3 | １・味玉・生姜・しょうゆ・片栗粉を入れて更にこねたら、手で丸く成型する。 |
| 4 | フライパンに多めの油を熱し、３を揚げ焼きにする。 |
| 5 | 別のフライパンにＡを入れてよく混ぜ合わせてから火にかけ、４を入れてからませる。 |
| 6 | 器に盛り、ごまをふる。 |
・肉をこねた後に冷蔵庫でねかせると、味がよく馴染みます。
このレシピで使用したYOUKIの食材
