1	かきはよく洗い、水気を拭き取っておく。
2	ほうれんそうは硬めに茹で、4cm長さに切る。しめじは石づきを切ってほぐす。
3	スパゲッティを表示時間通りに茹でる。(茹で汁は残しておく)
4	フライパンにオリーブオイルとみじん切りガーリックを入れて火にかけ、香りが出てきたらしめじを炒め、1・白ワインを加えて軽く煮詰める。
5	かきを一旦取り出し、フライパンにＡとパスタの茹で汁大さじ4を入れて、沸いてきたら３・ほうれんそう・かきの順に加えて軽く混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

・かきは火が通り過ぎないように注意してください。
・クリームソースは、煮立つ直前に具材を混ぜるとクリーミーに仕上がります。

ＭＣ　みじん切りガーリック
95g

化学調味料無添加のオイスターソース（国産カキエキス使用）
220g