お料理レシピ
パクチー春巻き
2人分
| 150ｇ | |
| 1/2個 | |
| 2株 | |
| にんにくおろし | 小さじ1 |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| オイスターソース（国産カキエキス使用） | 大さじ1 |
| パクチーペースト | 小さじ1 |
| 小さじ1 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 適量 | |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
| 大さじ2 | |
Memo
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調理時間 | 40分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 584 kcal |
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食塩相当量 | 2.0 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 豚肉はザク切りにし、たまねぎはみじん切りにする。 パクチーは食べやすい大きさに切る。 |
| 2 | フライパンに油（大さじ1）を熱し、にんにくとたまねぎを炒める。 たまねぎが透き通ったら豚肉を加え、Aで味付けし、パクチーを加え炒め合わせる。 |
| 3 | ２を春巻きの皮につつみ、水溶き片栗粉で端をとめ、油（大さじ1）を熱したフライパンで両面を焼く。 |
・パクチーの量はお好みで加減して下さい。
このレシピで使用したYOUKIの食材
