お料理レシピ

パクチーオリーブライス
Memo
![]() |
調理時間 | 30分 |
---|---|---|
![]() |
摂取カロリー | 678 kcal |
![]() |
食塩相当量 | 3.1 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
1 | オリーブとたまねぎはみじん切りにする。 鶏肉は1cm角に、パクチーは食べやすい大きさに切る。 |
2 | フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで炒め、たまねぎを加え半透明になるまで火を通す。 |
3 | 鶏肉を加えて炒め、火が通ったらナンプラー・オイスタソースで味付けし、オリーブ・パクチーを加え炒め合わせる。 |
4 | ご飯を加えてさっと混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、フライドオニオンを散らす。 |
・パクチーの量はお好みで加減して下さい。
このレシピで使用したYOUKIの食材