お料理レシピ

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C157
冬野菜のあんかけおこげ
4人前
ユウキのレシピ食材 ユウキのレシピ食材
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 1300 kcal
Salt 塩分 14.4 g
 

 
1   豚肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。
2   フライパンに油を熱し、豚肉を炒めて取り出します。
野菜を火の通りにくい順に炒め、水・あんかけの素を加えて煮立て、豚肉を戻しトロミがつくまで煮込みます。
3   200℃に熱した油でおこげを返しながら揚げます。
4   皿におこげ・2をかけて出来上がりです。