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Eth089
海鮮 生春巻きフライ
Memo
Clock 調理時間 40分
Kcal 摂取カロリー 314 kcal
Salt 塩分 1.3 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   シーフードミックスは解凍して、塩ゆでします。
2   タマネギ・ニンジンは粗みじん切りにし、電子レンジで軽く火を通します。
3   冷ました1と2をタルタルソースで和えます。
4   40℃位の湯にライスペーパー全体を2~3秒浸し、まな板の上に引き上げる。
5   ライスペーパーで3を包み、薄力粉・卵・パン粉で衣をつけます。
6   中温の油で色よく揚げ、塩を振り出来上がりです。