お料理レシピ
海鮮 生春巻きフライ
Memo
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調理時間 | 40分 |
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摂取カロリー | 315 kcal |
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食塩相当量 | 1.3 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | シーフードミックスは解凍して、塩ゆでします。 |
| 2 | タマネギ・ニンジンは粗みじん切りにし、電子レンジで軽く火を通します。 |
| 3 | 冷ました1と2をタルタルソースで和えます。 |
| 4 | 40℃位の湯にライスペーパー全体を2～3秒浸し、まな板の上に引き上げる。 |
| 5 | ライスペーパーで3を包み、薄力粉・卵・パン粉で衣をつけます。 |
| 6 | 中温の油で色よく揚げ、塩を振り出来上がりです。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
