お料理レシピ
海鮮 生春巻きフライ
Memo
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調理時間 | 40分 |
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摂取カロリー | 1259 kcal |
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塩分 | 5.1 g |
| 1 | シーフードミックスは解凍して、塩ゆでします。 |
| 2 | タマネギ・ニンジンは粗みじん切りにし、電子レンジで軽く火を通します。 |
| 3 | 冷ました1と2をタルタルソースで和えます。 |
| 4 | 鍋に湯を沸かして手が入る位の温度に温め、ライスペーパーの周囲から一周するように湯に浸して、周りが湿ったら全体を湯にくぐらせます。 |
| 5 | ライスペーパーで3を包み、薄力粉・卵・パン粉で衣をつけます。 |
| 6 | 中温の油で色よく揚げ、塩を振り出来上がりです。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
