お料理レシピ

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Eth084
簡単♪カオマンガイ
Memo
Clock 調理時間 50分
Kcal 摂取カロリー 735 kcal
Salt 塩分 1.2 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   鶏肉は茹でて、茹で汁のまま冷ます。
2   フライパンにネギ油とガーリックを入れ、香りが立つまで加熱する。
3   炊飯器に洗って水けを切ったインディカ米と水・2を加え、炊く。
4   鶏肉はぶつ切りに、パクチーは食べやすい大きさに切り、きゅうりはスライスする。
5   器に炊き上がった3・4を盛り付け、カオマンガイのタレと赤唐がらしを添える。
 
  ・お米は水の代わりに鶏の茹で汁を使って炊いてもおいしいです。