お料理レシピ

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Eu080
チキンのトマト煮
Memo
Clock 調理時間 40分
Kcal 摂取カロリー 453 kcal
Salt 食塩相当量 1.9 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   鶏肉は1枚を4等分に切り分け、塩・こしょうで下味をつける。
2   フライパンにガーリックオリーブオイル・ローズマリーを入れ、弱火で香りが出るまで炒め、ローズマリーを取り出す。
3   鶏肉を皮面を下にして入れ、両面に焼き色を付ける。
トマト缶・水・酒・ケチャップ・にんにく・ローリエ・オレガノを加え、煮込む。
4   塩・こしょうで味を調え、スライスしたバゲットを添える。