お料理レシピ

Btn_print_on
Eth077
鶏肉のココナツ煮込み
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 838 kcal
Salt 塩分 2.0 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   鶏肉はぶつ切りにし、たまねぎはスライスする。パプリカは細切りにする。
2   フライパンに油とにんにくおろしを加え、鶏肉を炒める。
焼き色がついたらたまねぎを加え、しんなりするまで炒め、水を加えて火が通るまで煮込む。
3   ココナツミルク・ナンプラー・ガラスープ・カレーパウダーを加えて、さらに煮込む。
4   少し濃度が出たら、パプリカを加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。