お料理レシピ

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Eth077
鶏肉のココナツ煮込み
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 1677 kcal
Salt 塩分 4.0 g
 

 
1   鶏肉はぶつ切りにし、タマネギはスライスします。パプリカは細切りにします。
2   フライパンに油とニンニクを加え、鶏肉を炒めます。
焼き色がついたらタマネギを加え、しんなりするまで炒め、水を加えて火が通るまで煮込みます。
3   ココナツミルク・ナンプラー・ガラスープ・カレーパウダーを加えて、さらに煮込みます。
4   少し濃度が出たら、パプリカを加えてひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調え、出来上がりです。