お料理レシピ

Btn_print_on
Eu075
ココナッツミルク入りボロネーゼ
Memo
Clock 調理時間 30分
Kcal 摂取カロリー 603 kcal
Salt 食塩相当量 1.7 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   たまねぎ・にんじん・パセリはみじん切りにする。
2   フライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎとにんじんを炒める。
しんなりしたら、ひき肉を加えてぽろぽろになるまで炒める。
3   カットトマトとココナッツミルク・水を加えて煮込み、水気が半分ほどになったら、
ガラスープ・ケチャップで味付けをする。
4   茹でたスパゲティを３のソースで和え、器に盛り、パセリを添える。
 
ボロネーゼソースにココナッツミルクを加えると、あら不思議！コクが加わり、口当たり柔らかなソースに大変身します。