お料理レシピ

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S087
グラタン ココナツオイル風
Memo
Clock 調理時間 35分
Kcal 摂取カロリー 258 kcal
Salt 塩分 2.5 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   シメジは石づきを取り小房に分け、タマネギはスライスします。
2   フライパンにココナツオイルを熱し、タマネギを中火で炒めます。
3   タマネギがしんなりしたら、エビ・シメジを加えて炒め、弱火にして小麦粉を加えます。
粉っぽさがなくなったら牛乳を入れ、コンソメ・塩・コショウで味を調えます。
4   3を耐熱皿に入れ、チーズ・パン粉をのせます。
5   オーブンで程よく焦げ目がつくまで焼きます。
パセリを散らし、出来上がりです。