1	鶏肉にジャークチキン＆ポークソースを揉みこみます。
2	フライパンに少量の油を熱し、鶏肉の皮の面からじっくりと焼きます。
3	余計な油をキッチンペーパーでふき取りながら、中まで火を通します。
4	焼きあがった鶏肉はスライスし、トマトは薄目のくし切りにします。 キャベツは千切りにし、サニーレタスは食べやすい大きさに切ります。
5	再度フライパンを熱し、ロティを両面こんがりと焼きます。
6	ロティを半分に切り④をはさみ、パセリを添え、出来上がりです。

  ・ジャマイカジャークソースまたは、ジャーク丼のたれをお使いの際は、
ソースの分量を大さじ５とし、鶏肉に揉みこまず、からめ焼きしてください。

  2015年5月

冷凍ロティ（薄焼きパン）
1.6kg×6

ジャークチキン＆ポークソース
284g

ＭＣ　ジャマイカジャークソース
175g

ジャーク丼のたれ
1.2kg