1	鶏肉にジャークチキン＆ポークソースを揉みこむ。
2	フライパンに少量の油を熱し、鶏肉の皮の面からじっくりと焼く。
3	余計な油をキッチンペーパーでふき取りながら、中まで火を通す。
4	焼きあがった鶏肉はスライスし、トマトは薄目のくし切りにする。 キャベツは千切りにし、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
5	再度フライパンを熱し、ロティを両面こんがりと焼く。
6	ロティを半分に切り４をはさみ、皿に盛り付けパセリを添える。

・ジャマイカジャークソースまたは、ジャーク丼のたれをお使いの際は、
ソースの分量を大さじ３とし、鶏肉に揉みこまず、からめ焼きしてください。

冷凍ロティ（薄焼きパン）
1.6kg×6

ジャークチキン＆ポークソース
284g