お料理レシピ

Btn_print_on
P291
春雨のスパイシー黒胡椒醤スープ
 

 
1   鍋に黒胡椒醤・紹興酒・醤油を入れ、水を加え沸騰させます。
2   細切りにした豚肩ロース肉、斜め切りにした長ネギを加え、肉に火が通ったら緑豆春雨を加えて1分ほど煮込みます。
3   温めた器に盛り、ごま油、小口切りにした万能ネギを添え、出来上がりです。