お料理レシピ

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Eu071
野菜のマリネとチキンロースト
Memo
Clock 調理時間 50分
Kcal 摂取カロリー 426 kcal
Salt 食塩相当量 1.1 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   鶏肉は筋切りをし、ドレッシング(大さじ1・1/2)をまぶし揉み込む。
2   パプリカは600w電子レンジで1分加熱し、冷水にとり薄皮をむく。
食べやすい大きさに切り分ける。
3   オクラは板ずりし、電子レンジで加熱して冷水にとり、ヘタを落とす。
4   パプリカとオクラをドレッシング(大さじ1・1/2)に漬け込む。
5   1の鶏肉を予熱250℃にしたオーブンで20分焼く。
パプリカ・オクラとともに彩りよく盛り付け、ブラックペパーを振る。