お料理レシピ

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C147
唐揚げの怪味ソース掛け
2人分
ユウキのレシピ食材
A ----------------------------------------------------
芝麻醤大さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
小さじ2
ラー油小さじ1~2
にんにくおろし小さじ1/4
おろし生姜小さじ1/4
四川花椒粉お好みで
(Aの代わりに『怪味ソース』でも!)適量
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鶏の唐揚げ
8個
レタス
適量
ねぎ
適量
いりごま(白)
適量
ユウキのレシピ食材
Memo
Clock 調理時間 15分
Kcal 摂取カロリー 427 kcal
Salt 食塩相当量 2.7 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   Aの調味料をすべて混ぜ合わせ、怪味ソースとする。
芝麻醤をよく練り、砂糖を加えて混ぜ合わせてから、
液体の調味料を少しずつ加えると、滑らかになります。
このソースの代わりに、弊社商品『怪味ソース』を使用しても美味しいです。
2   器にレタス・唐揚げを盛り、怪味ソースをかける。
白髪ネギといりごまを飾る。
 
・出来上がった怪味ソース:マヨネーズ=2:1の分量で混ぜ合わせると
まろやかな口当たりのソースになります。