お料理レシピ

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K054
豚肉とキャベツのコチジャン炒め
2人分
ユウキのレシピ食材
豚バラ肉(薄切り)
100g
キャベツ
1/6玉
ねぎ
1/2本
A --------------------------------------------------------------------
コチジャン大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
ガラスープ小さじ1/2
  (または、化学調味料無添加のガラスープ)
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ごま油
大さじ1/4
白ごま
適量
ユウキのレシピ食材
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 589 kcal
Salt 塩分 3.8 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りにする。
Aの調味料を混ぜ合わせ、調味ダレとする。
2   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
色が変わったら長ねぎ・キャベツを加え、更に炒める。
3   調味ダレを加え、全体に絡めながら炒め合わせる。
4   器に盛り、いりごまをふりかける。