レシピ

ゴーヤー春雨チャンプルー

調理時間
20分
摂取カロリー
626kcal
食塩相当量
1.2g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

レシピ手順

  1. ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンでワタと種を取り除きスライスする。
  2. にんじんは5cm長さのせん切りに、豚肉は食べやすい大きさに切り、豆腐は水をきっておく。
  3. 春雨はゆでて、食べやすい長さに切る。
  4. フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら1・にんじんを加え炒める。
  5. 一口大にちぎった豆腐・春雨・ドレッシングを加えて軽く炒め合わせる。

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