お料理レシピ

さつまいものココナッツサラダ
Memo
![]() |
調理時間 | 15分 |
---|---|---|
![]() |
摂取カロリー | 196 kcal |
![]() |
食塩相当量 | 0.1 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
1 | さつまいもは皮をむき、一口大に切る。 軽く水にさらし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。 |
2 | 熱いうちに粗く潰し、ココナツオイルと和え、冷ます。 |
3 | 小さめにカットしたパイナップル・クラッシュピーナツ・生クリーム・塩・こしょうを加え混ぜ合わせ、 皿に盛り、水で戻したクコの実を飾る。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材