お料理レシピ
豚ロース肉のピリ辛甘味噌炒め
2人分
Memo
 |
調理時間 | 30分 |
|---|---|---|
 |
摂取カロリー | 410 kcal |
 |
食塩相当量 | 1.5 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 豚肉は両面に格子状に切れ目を入れ、1.5cm幅の拍子切りにする。 |
| 2 | １にＡで下味をつけ、良くなじませる。 |
| 3 | たまねぎはくし切りに、それ以外の野菜は1.5cm幅の拍子切りにする。 |
| 4 | ２を150℃くらいの油でじっくり揚げる。 その油で３も油通しをする。 |
| 5 | 鍋にＢを入れて沸かし、４を加えて絡め、水溶き片栗粉でとろみをつける。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
