お料理レシピ
豚ロース肉のピリ辛甘味噌炒め
Memo
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調理時間 | 30分 |
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摂取カロリー | 409 kcal |
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塩分 | 1.5 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 豚肉は表面に格子状に切れ目を入れ、15㎜幅の拍子切りにします。 |
| 2 | 豚肉に●で下味を付け、良く馴染ませます。 |
| 3 | タマネギはくし切りに、それ以外の野菜は15㎜幅の拍子切りにします。 |
| 4 | 豚肉全体に軽く片栗粉をまぶし、150℃くらいの油でじっくり揚げます。 その油で野菜も油通しします。 |
| 5 | 鍋に★の調味料を入れ沸かし、豚肉と野菜を加えて絡め、水溶き片栗粉でトロミをつけ、出来上がりです。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
