お料理レシピ
冷やしざるうどん
Memo
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調理時間 | 10分 |
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摂取カロリー | 310 kcal |
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食塩相当量 | 3.7 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | あごだし・みりん・しょうゆ・水を鍋に入れ、一度煮立たせた後冷まし、つゆとする。 |
| 2 | うどんはゆで、氷水でしめる。 |
| 3 | うどんとつゆをを盛り付け、刻み海苔やすりおろしたしょうが・小口切りにした小ねぎを添える。 |
・うどんの代わりに、そばでも美味しく頂けます。
このレシピで使用したYOUKIの食材
