お料理レシピ

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C092
黒酢の油淋鶏
4人分
ユウキのレシピ食材
鶏肉（モモ）_
2枚
塩・こしょう
少々
片栗粉
大さじ2
ねぎ
1/2本
●山西老陳酢大さじ3
  (または鎮江香酢)
●醤油_
大さじ3
●ごま油_
大さじ1
●水_
大さじ3
●砂糖_
大さじ2
レタス
適量
ユウキのレシピ食材
Memo
Clock 調理時間 30分
Kcal 摂取カロリー 442 kcal
Salt 塩分 2.3 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   鶏肉は一口大に切り、塩コショー・片栗粉をまぶします。
2   長ネギはみじん切りにし、●とともに混ぜ合わせ、タレとします。
3   1）を170℃の油でこんがりと揚げます。
4   器にレタスを敷き、3）を盛り付け、2）のタレをかけて出来上がりです。
 
  さっぱり
このレシピで使用したYOUKIの食材
山西老陳酢
500ml
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鎮江香酢
120ml
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