お料理レシピ

蛤の韓国風スープ
Memo
![]() |
調理時間 | 20分(蛤の砂出し時間は除く) |
---|---|---|
![]() |
摂取カロリー | 42 kcal |
![]() |
食塩相当量 | 2.5 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
1 | はまぐりは一晩砂抜きし、殻をこすり合わせるように良く洗う。 わかめはたっぷりの水で戻し、水けをきる。 |
2 | 鍋にごま油を熱しにんにくを炒め、香りが立ったらわかめを入れて炒める。 |
3 | 水・韓国だし・はまぐりを入れて煮込み、はまぐりの口が開いたら器によそい、いりごまを振る。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材