お料理レシピ

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Eu057
オニオングラタンスープ
Memo
Clock 調理時間 30分
Kcal 摂取カロリー 652 kcal
Salt 塩分 12.5 g
 

 
1   タマネギはスライスし、バターでしんなりするまで炒めます。
2   水とたまねぎブイヨンを入れ、一煮立ちさせます。
3   バゲットは1.5㎝幅に切り、軽くトーストします。
4   スープを耐熱皿に注ぎ、バゲット・チーズをのせます。
オーブントースターに入れ、焦げ目が付くまで焼きます。
5   焼き上がったら、パセリとブラックペッパーを振りかけ、出来上がりです。
 
  ・タマネギの量を増やしたり、アメ色になるまでじっくり炒めると、甘みが増し更に美味しく頂けます。