1	薄力粉・ココアはあわせてふるっておく。 バターは湯煎にかけて溶かす。
2	卵白を泡立て、メレンゲを作る。 そこへ砂糖と卵黄を加え、全体を混ぜ合わせる。
3	薄力粉・ココアを加え、切るように混ぜ、バターを加えサッと混ぜ合わせる。
4	トースターの角皿で型を作り、生地の厚さが1．5㎝程度になるように平らに流し入れて、10分ほど焼く。
5	チョコレート（クリーム用）を湯煎で溶かし、角が立つまで泡立てた生クリームに加える。
6	チョコレート（ソース用）と牛乳を湯煎で温め、溶かす。
7	４が冷めたら、片面にコーディアルを塗り、５のクリームを適量塗り広げ、巻いていく。
8	６・ドライフルーツ・残りのクリームでデコレーションし、冷蔵庫で冷やす。

・トースターにより火力が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。

  クリスマス   バレンタイン

コーディアルブルーベリー＆ブラックカラント
500ml