1	サツマイモは3㎝幅の輪切りにし、皮を厚めにむき水にさらします。
2	水気を切ったサツマイモとたっぷりの水・ターメリックを加えて火にかけ、 サツマイモが柔らかくなるまで茹でます。
3	ザルに上げ、サツマイモが熱いうちに潰します。
4	鍋にサツマイモ・●を加えて良く混ぜ合わせ、弱火にかけながらお好みのかたさになるまで、練り上げます。
5	お好みの大きさに切った栗甘露煮と混ぜ合わせて冷まし、器に盛り出来上がりです。

  ・砂糖やみりんで甘さを付けていますが、お好みで調節してください。
・なめらかに仕上げたい場合は、サツマイモが熱いうちに裏漉ししてください。

ＭＣ　ＧＬ　ターメリック
18g