お料理レシピ

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Eu067
ハンバーグ~グレイビーソース添え~
Memo
Clock 調理時間 30分
Kcal 摂取カロリー 263 kcal
Salt 塩分 0.7 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   タマネギはみじん切りにし、油をひいたフライパンで、キツネ色になるまでじっくり炒め冷まします。
2   ボウルに挽肉を加え、塩・コショウをし、粘りがでるまで良く混ぜ合わせます。
3   卵・牛乳・パン粉・1)のタマネギを加えて、更に混ぜ4等分に成形します。
4   フライパンに油を熱し、ハンバーグをじっくり焼きます。
5   ハンバーグに火が通ったら取り出し、肉汁にグレイビーミックス・水を入れ混ぜ合わせ、弱火で1分ほど煮込みます。
6   皿にハンバーグ・付け合わせの野菜を盛り、5)のソースをかけ出来上がりです。
 
  ・付け合わせの野菜は、ブロッコリー・ニンジン・ジャガイモなどお好みの具材をご準備ください。
 
このレシピで使用したYOUKIの食材