お料理レシピ

ハンバーグ~グレイビーソース添え~
Memo
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調理時間 | 30分 |
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摂取カロリー | 263 kcal |
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食塩相当量 | 0.7 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
1 | たまねぎはみじん切りにし、油をひいたフライパンで、キツネ色になるまでじっくり炒め冷ます。 |
2 | ボウルにひき肉を加え、塩・こしょうをし、粘りがでるまで良く混ぜ合わせる。 |
3 | 2に卵・牛乳・パン粉・1のたまねぎを加えて、更に混ぜ4等分に成形する。 |
4 | フライパンに油を熱し、ハンバーグをじっくり焼く。 |
5 | ハンバーグに火が通ったら取り出し、肉汁にグレイビーミックス・水を入れ混ぜ合わせ、弱火で1分ほど煮込む。 |
6 | 皿にハンバーグ・付け合わせの野菜を盛り、5のソースをかける。 |
・付け合わせの野菜は、ブロッコリー・にんじん・じゃがいもなど、お好みの具材を準備くしてださい。
このレシピで使用したYOUKIの食材