1	豚肉は食べやすい大きさに切り、茹でる。冷水に取り、水けを切る。
2	貝割れ大根は根を切り落とし、きゅうりは千切りにする。 豚肉とともに、彩りよく盛り付ける。
3	Ａの材料をよく混ぜ合わせタレとし、２へかける。 糸唐辛子を飾る。

  ・仕上げの際、辛味を足したいときは”激辛四川ラー油”を、香りを高めたい場合は”仕上げの香味油”を加えると本格的な味わいになります。

  おかずサラダ

糸唐がらし
4g

化学調味料無添加オイスターソース
145g

エスニック　クラッシュピーナッツ
30g