お料理レシピ

Btn_print_on
P263
冷製ベジタブルフォー
 

 
1   ●の材料を混ぜ合わせ、よく冷やします。
2   フォーを6分間茹で、冷水で冷まします。
3   冷やしておいた器に1)をそそぎ、2)を入れます。
4   水菜・茹でたモヤシ・千切りにしたニンジン・アーリーレッド・パクチーを盛り、上からネギ油を回しかけます。
ごまをふり、出来上がりです。