お料理レシピ

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皮蛋と野菜の爽やか山椒ソース和え
 

 
1   ピータンは8等分に切ります。キュウリ・セロリも同じくらいの大きさに切ります。
2   万能ネギに少量のサラダ油を加えてミキサーで回し、ペースト状にします。
3   1)に2)を30g・青山椒椒麻醤・砂糖を加えて和え、出来上がりです。
このレシピで使用したYOUKIの食材