お料理レシピ

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P203
白みそ仕立ての豚ロースのはりはり鍋
 

 
1   豚肉は大きいまま両面に片栗粉をまぶします。キャベツはざく切りにします。
2   ●の材料を鍋に入れ、キャベツ・トッポギを加えて火にかけ、煮込みます。
3   キャベツが柔らかくなったら、豚肉を加えて煮込み、火が通ったら5㎝程度の長さに切った水菜をのせ、
生七味唐辛子を添えて、出来上がりです。