お料理レシピ

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もっちり蒸し鶏餃子 オイ酢ターソース
 

 
1   オイスターソースと酢を合わせて、たれを作ります。
2   ボウルに鶏挽肉・みじん切りにしたニラ・塩を合わせて練り、二等分します。
3   湯で戻したライスペーパーに2)をのせて包み、蒸し器で蒸します。
4   器に盛り、1)のたれを添え、出来上がりです。