お料理レシピ
豚肉とトマトのピリ辛炒め
2人分
| 150ｇ | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| T＆T ミル シーソルト | 少々 |
| T＆T ミル ブラックペパー | 少々 |
| 大さじ1/2 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 大1/2個 | |
| 大さじ1/2 | |
| にんにくおろし | 小さじ1 |
| おろし生姜 | 大さじ1/2 |
| 小さじ1/2 | |
| B ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 四川豆板醤 | 大さじ1/2 |
| 大さじ1/2 | |
| ガラスープ（又は化学調味料無添加のガラスープ） | 小さじ1/2 |
| 大さじ1/2 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
Memo
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調理時間 | 15分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 250 kcal |
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食塩相当量 | 1.9 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 豚肉は3cm幅に切り、Aをまぶしておく。トマトは大きめの角切りにする。 |
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと生姜を弱火で炒める。香りが立ったら火を強め、豚肉を加え炒める。 |
| 3 | トマト・Bを加えて炒め合わせ、ごま油を回し入れる。 |
・下味をまぶすことで、肉が柔らかく仕上がります。
このレシピで使用したYOUKIの食材
