ユウキ食品（YOUKI）

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C076

豚肉とトマトのピリ辛炒め

2人分

ユウキのレシピ食材

豚ロース肉(薄切り)	150ｇ
A　ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
T＆T　ミル　シーソルト	少々
T＆T　ミル　ブラックペパー	少々
片栗粉	大さじ1/2
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
トマト	大1/2個
サラダ油	大さじ1/2
にんにくおろし	小さじ1
おろし生姜	大さじ1/2
ごま油	小さじ1/2
B　ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
四川豆板醤	大さじ1/2
ケチャップ	大さじ1/2
ガラスープ（又は化学調味料無添加のガラスープ）	小さじ1/2
水	大さじ1/2
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ユウキのレシピ食材

Memo

	調理時間	15分
	摂取カロリー	250 kcal
	食塩相当量	1.9 g

※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

1	豚肉は3cm幅に切り、Aをまぶしておく。トマトは大きめの角切りにする。
2	フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと生姜を弱火で炒める。香りが立ったら火を強め、豚肉を加え炒める。
3	トマト・Bを加えて炒め合わせ、ごま油を回し入れる。

・下味をまぶすことで、肉が柔らかく仕上がります。

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このレシピで使用したYOUKIの食材

四川豆板醤
130g

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にんにくおろし
120g

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ガラスープ
130g

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おろし生姜
120g

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ＭＣ　Ｔ＆Ｔミル　ブラックペパー
35g

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ＭＣ　Ｔ＆Ｔミル　シーソルト
70g

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