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C072

京醤肉絲（春キャベツと細切り肉の味噌炒め）

4人前

ユウキのレシピ食材

豚肉（ロース）	200g
長ネギ	1本
キャベツ	120g
エリンギ	1本
白髪ネギ	適量
甜面醤	大さじ2
醤油	小さじ2
ガラスープ（又は化学調味料無添加のガラスープ）	小さじ1／2

ユウキのレシピ食材

Memo

	調理時間	20分
	摂取カロリー	778 kcal
	塩分	4.3 g

1	豚肉は細切りにし、長ネギは斜めの薄切り、キャベツ・エリンギは短冊に切ります。
2	フライパンに油を熱し、豚肉・野菜類を炒め、甜面醤・醤油・ガラスープを加えて炒め合わせます。
3	皿に盛り、白髪ネギをのせて出来上がりです。

北京 2008年5月

このレシピで使用したYOUKIの食材

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ガラスープ
130g

111007

ガラスープ
35g

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◆ガラスープ
60g

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ガラスープ
250g

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ガラスープ（袋）
100g

111015

ガラスープ
500g

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甜面醤（チューブ）
100g

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