お料理レシピ
中華風ハンバーグ
4人分
| A ------------------------------------------------------ | |
| 400ｇ | |
| 1本 | |
| 1個 | |
| 大さじ５ | |
| おろし生姜 | 大さじ１ |
| にんにくおろし | 大さじ１ |
| 味玉 | 大さじ１ |
| （又は化学調味料無添加味玉） | |
| ---------------------------------------------------------- | |
| 適量 | |
Memo
 |
調理時間 | 30分 |
|---|---|---|
 |
摂取カロリー | 338 kcal |
 |
食塩相当量 | 2.3 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 長ねぎはみじん切りにする。 |
| 2 | Ａの材料をボウルに入れ、粘りが出るまでよく練る。 |
| 3 | 4等分し小判型に丸め、小麦粉をまぶす。 |
| 4 | フライパンに油を熱し、表面に軽く焦げ目を付けたのち、中まで火が通るようにふたをして焼く。串を刺して澄んだ肉汁が出るまで焼く。 |
・枝豆やコーンなど食感の違う食材を加えても、美味しいです。
このレシピで使用したYOUKIの食材
