お料理レシピ
肉団子のポトフ
2人分
| 150g | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 少々 | |
| 大さじ1・1/2 | |
| 大さじ1/2 | |
| にんにくおろし | 小さじ1/2 |
| おろし生姜 | 小さじ1/2 |
| 大さじ1・1/2 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 1/2本 | |
| 2個 | |
| 1/2個 | |
| 1/4株 | |
| 化学調味料無添加コンソメ | 大さじ1 |
| 2カップ | |
| 少々 | |
| 小さじ1/2 | |
Memo
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調理時間 | 40分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 328 kcal |
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食塩相当量 | 3.0 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | ひき肉にAを入れ、粘りが出るまでしっかり混ぜ、一口大に丸める。 |
| 2 | にんじん・じゃがいも・たまねぎは一口大に、ブロッコリーは小房に分ける。 |
| 3 | 鍋にコンソメと水を入れ、にんじんを加えて火にかけ、にんじんに火が通ったらじゃがいも・たまねぎを加えて煮込む。 |
| 4 | じゃがいもに火が通ったら、１を加えてしばらく煮込み、ブロッコリー・塩・こしょう・しょうゆを加え、3分ほど煮込む。 |
・ソーセージを入れても美味しく仕上がります。
このレシピで使用したYOUKIの食材
