お料理レシピ
きのこと魚介の中華風カレー
2人分
| 400g | |
| 150g | |
| 少々 | |
| 大さじ2 | |
| 大さじ1･1/2 | |
| 1個 | |
| 1/2パック | |
| 1/2袋 | |
| にんにくおろし | 小さじ1 |
| カレーパウダー | 大さじ1 |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 化学調味料無添加オイスターソース | 大さじ1･1/2 |
| XO醤 | 大さじ1 |
| 少々 | |
| ガラスープ（又は化学調味料無添加のガラスープ） | 大さじ1･1/2 |
| 3カップ | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 適量 | |
| 大さじ1/2 | |
Memo
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調理時間 | 30分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 582 kcal |
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食塩相当量 | 5.6 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | シーフードミックスは塩・こしょう・酒で下味をつけた後、片栗粉をまぶし湯通しする。 |
| 2 | たまねぎはスライスし、きのこ類は石づきを取り、小房に分ける。 |
| 3 | フライパンに油を熱し、にんにく・たまねぎを炒め、カレーパウダーを加えてさらに炒め、Aを加える。 |
| 4 | １・きのこ類を加えて煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
