お料理レシピ
きのこと魚介の中華風カレー
2人分
| 400g | |
| 150g | |
| 少々 | |
| 大さじ2 | |
| 大さじ1･1/2 | |
| 1個 | |
| 1/2パック | |
| 1/2袋 | |
| にんにくおろし | 小さじ1 |
| 大さじ1 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 化学調味料無添加オイスターソース | 大さじ1･1/2 |
| XO醤 | 大さじ1 |
| 小さじ1/4 | |
| ガラスープ（又は化学調味料無添加のガラスープ） | 大さじ1･1/2 |
| 3カップ | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 適量 | |
| 大さじ1/2 | |
Memo
 |
調理時間 | 30分 |
|---|---|---|
 |
摂取カロリー | 568 kcal |
 |
食塩相当量 | 6.2 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | シーフードミックスは塩・こしょう・酒で下味をつけた後、片栗粉をまぶし湯通しする。 |
| 2 | たまねぎはスライスし、きのこ類は石づきを取り、小房に分ける。 |
| 3 | フライパンに油を熱し、にんにく・たまねぎを炒め、カレー粉を加えてさらに炒め、Aを加える。 |
| 4 | １・きのこ類を加えて煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。 |
| 5 | 器にご飯と一緒に４を盛り付ける。 |
・きのこの組み合わせはお好みで！
このレシピで使用したYOUKIの食材
