ユウキ食品（YOUKI）

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C066

きのこと魚介の中華風カレー

4人分

ユウキのレシピ食材

ご飯	800g
シーフードミックス	300g
●T＆T　ミル　シーソルト	少々
●T＆T　ミル　ブラックペパー	少々
●酒_	大さじ4
片栗粉	大さじ3
たまねぎ	2個
しめじ	1パック
えのきだけ	1袋
にんにくおろし	小さじ2
カレーパウダー	大さじ2
★化学調味料無添加オイスターソース	大さじ3
★XO醤	大さじ2
★砂糖_	少々
★ガラスープ（又は化学調味料無添加のガラスープ）	大さじ3
★水_	6カップ
水溶き片栗粉	適量

ユウキのレシピ食材

Memo

	調理時間	30分
	摂取カロリー	582 kcal
	食塩相当量	5.6 g

※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

1	シーフードミックスは下味をつけた後、片栗粉をまぶし湯通しします。
2	タマネギはスライスし、キノコ類は石づきを取り、小房に分けます。
3	フライパンに油を熱し、にんにくとタマネギを炒め、カレーパウダーを加えてさらに炒め、★を加えます。
4	1）とキノコ類を加えて煮込み、水溶き片栗粉でトロミをつけ出来上がりです。

スタミナ・夏バテ防止子供が喜ぶ

このレシピで使用したYOUKIの食材

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にんにくおろし
120g

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ガラスープ
130g

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化学調味料無添加オイスターソース
145g

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◆ＭＣ　カレーパウダー
240g

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ＭＣ　Ｔ＆Ｔミル　ブラックペパー
35g

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ＭＣ　Ｔ＆Ｔミル　シーソルト
70g

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