お料理レシピ

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Eu049
空豆のスープ
Memo
Clock 調理時間 25分
Kcal 摂取カロリー 143 kcal
Salt 食塩相当量 1.5 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   空豆は塩ゆでし、薄皮をむく。たまねぎはスライスする。
2   フライパンにバターを熱し、たまねぎを炒める。たまねぎがしんなりしたら水・コンソメを加え、ひと煮立ちさせ、粗熱をとる。
3   ミキサーに２・牛乳・空豆を加えなめらかになるまでかくはんする。
4   ３を鍋に戻して温め、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、お好みでクルトンを飾る。