お料理レシピ

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Eu042
カキのソテー バルサミコソース
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 295 kcal
Salt 塩分 2.3 g
 

 
1   カキは塩水でよく洗い、水気をしっかりふきとります。
2   1)のカキに●をまぶし、油とバターを熱したフライパンでこんがりと焼いて取り出します。
3   2)のフライパンに★の材料を入れ、半分くらいまで煮詰めます。
4   3)にバターを加えひと煮立ちさせ、ソースとします。
5   器にカキ・ベビーリーフ・ラディッシュを盛り付け、ソースをかけて出来上がりです。