お料理レシピ レシピ集 > ヨーロッパ料理 > 魚介料理 > 柚子胡椒風味のカルパッチョ 柚子胡椒風味のカルパッチョ 4人分 まぐろ(柵)200gレタス2〜3枚万能ねぎ3〜4本●ゆず胡椒小さじ2●オリーブオイル_小さじ2●レモン汁_小さじ1●醤油_小さじ1/4 Memo 調理時間 5分 摂取カロリー 90 kcal 塩分 0.6 g ※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。 1 マグロは1cmほどの厚さに切ります。レタスは細切りに、万能ネギは小口切りにします。 2 ●の材料をよく混ぜ合わせ、ソースとします。 3 皿にレタスを敷きマグロを盛り付け、万能ネギとソースをかけて出来上がりです。 ピリ辛 さっぱり おつまみ 簡単 このレシピで使用したYOUKIの食材 ゆず胡椒130g
