お料理レシピ
白身魚のレモンクリーム煮
4人前
| 2切れ | |
| 適量 | |
| 小2個 | |
| 1／2個 | |
| 2本 | |
| 適量 | |
| 1／2カップ | |
| 1／2カップ | |
| ガラスープ（または、無添加ガラスープ） | 小さじ1 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| レモン＆ペパーシーズニング | 小さじ1 |
| 1 | 白身魚は食べやすい大きさに切って下味をつけます。 |
| 2 | ジャガイモは一口大に切り、茹でておきます。 |
| 3 | タマネギとエリンギはスライスします。 |
| 4 | 1）に小麦粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで白身魚の中まで火を通し、取り出します。 |
| 5 | 再びオリーブオイルを熱して、タマネギとエリンギを炒めます。 |
| 6 | ジャガイモとクリームを加えて、軽く火を通します。 |
| 7 | 皿に4）を盛り付けて6）のソースをかけ、イタリアンパセリを飾って出来上がりです。 |
★白身魚は鶏肉で代用しても、美味しくいただけます。
