お料理レシピ
白身魚のレモンクリーム煮
2人分
| 1切れ | |
| 小1個 | |
| 1/4個 | |
| 1本 | |
| 適量 | |
| 適量 | |
| A ---------------------------------------------------- | |
| 1/4カップ | |
| 1/4カップ | |
| レモン＆ペパーシーズニング | 小さじ1/2 |
| ガラスープ | 小さじ1/2 |
| （または、化学調味料無添加のガラスープ） | |
| ------------------------------------------------------- | |
| イタリアンパセリ | 適量 |
Memo
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調理時間 | 20分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 227 kcal |
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食塩相当量 | 1.0 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | たらは食べやすい大きさに切り、レモン＆ペパーシーズニングをまぶす。 |
| 2 | じゃがいもは一口大に切り、茹でる。たまねぎとエリンギはスライスする。 |
| 3 | １に小麦粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで中まで火を通し、取り出す。 |
| 4 | 再びオリーブオイルを熱し、たまねぎとエリンギを炒め、じゃがいもとＡの材料を加え、軽く火を通す。 |
| 5 | 皿に３を盛り付けて４のソースをかけ、イタリアンパセリを飾る。 |
・白身魚は鶏肉で代用しても、美味しいです。
このレシピで使用したYOUKIの食材
