ユウキ食品（YOUKI）

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Eu022

白身魚のレモンクリーム煮

2人分

ユウキのレシピ食材

たら(切り身)	1切れ
じゃがいも	1/2個
たまねぎ	1/4個
エリンギ	1本
レモン＆ペパーシーズニング	小さじ1/2
薄力粉	小さじ1/2
オリーブオイル	小さじ2
A　ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
生クリーム	1/4カップ
牛乳	1/4カップ
レモン＆ペパーシーズニング	小さじ1/2
ガラスープ	小さじ1/2
（または、化学調味料無添加のガラスープ）
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ユウキのレシピ食材

Memo

	調理時間	20分
	摂取カロリー	225 kcal
	食塩相当量	0.9 g

※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

1	たらは食べやすい大きさに切り、レモン＆ペパーシーズニングをまぶす。
2	じゃがいもは一口大に切り、茹でる。たまねぎとエリンギはスライスする。
3	１に小麦粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで中まで火を通し、取り出す。
4	再びオリーブオイルを熱し、たまねぎとエリンギを炒め、じゃがいもとＡの材料を加え、軽く火を通す。
5	皿に３を盛り付けて４のソースをかけ、イタリアンパセリを飾る。

・白身魚は鶏肉で代用しても、美味しいです。
・レモンやイタリアンパセリを飾ると彩り豊かになります。

晩ご飯・夕飯・ディナー煮魚ワインに合う

このレシピで使用したYOUKIの食材

ガラスープ
130g

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ＭＣ　レモン＆ペパーシーズニング
310g

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化学調味料無添加のガラスープ
130g

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