お料理レシピ

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Eu021
豚肉のハーブピカタ
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 1231 kcal
Salt 塩分 5.8 g
 

 
1   豚肉は筋切りをして叩きのばします。ハーブ&ロックソルトをまぶします。
2   キャベツは千切りに、トマトとレモンはくし切りにします。
3   卵は溶きほぐし、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせます。
4   1)に小麦粉をつけ、3)にくぐらせます。
5   フライパンに油を熱し4)の両面を焼き、中まで火を通します。
6   皿に5)を盛り付け、②とパセリを飾って出来上がりです。
 
  ・鶏肉や白身魚で代用しても、美味しくお作り頂けます。